Info: 004-021-336 33 60
Facebook
Linked In
Twitter
Google +

Share us with your friends! arrow

Amidon alimentar recomandat pentru cele mai pufoase prajituri

Amidon alimentar recomandat pentru prajituri pufoase

Amidonul alimentar se utilizeaza  de obicei in patiserie pentru ingrosarea cremelor sau sosurilor folosite in diverse prajituri. 

Cititi si despre dropsuri cu fructe.

Amidonul este o poliglucida de origine vegetala avand in cadrul plantei rolul de substanta energetica de rezerva pe termen indelun…

Read more: Amidon alimentar recomandat pentru cele mai pufoase prajituri

Bicarbonat de sodiu alimentar. Bicarbonat de sodiu alimentar si utilizarile acestuia in gospodarie

Bicarbonat de sodiu alimentar. Bicarbonat de sodiu alimentar si utilizarile  in gospodarie

Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic ce se gaseste sub forma unei pudre albe. Nu se utilizeaza doar in domeniul culinar ci si ca produs de cosmetica sau de curatare. In continuare va prezentam cateva beneficii aduse de bicarbonatul de sodiu.

Cititi si…

Read more: Bicarbonat de sodiu alimentar. Bicarbonat de sodiu alimentar si utilizarile acestuia in gospodarie

Conservant alimentar - substanta care prelungeste viata produselor alimentare prin protectia acestora fata de deteriorarile

Conservant alimentar

Conservatii alimentari sunt definiti ca fiind substante care prelungesc viata produselor alimentare prin protectia acestora fata de deteriorarile cauzate de micoorganisme. Conservanitii opresc dezvoltarea si actiunea unor microorganisme (substante bacteriostatice) sau le pot distruge (substante bactericide).

Cititi mai multe de…

Read more: Conservant alimentar - substanta care prelungeste viata produselor alimentare prin protectia acestora fata de deteriorarile

Bomboane cu alune deserturi dulci si sanatoase

Bomboane cu alune deserturi dulci si sanatoase 

Bomboanele cu alune pot fi utilizate fie ca un desert dulce, fie pentru decorare. Puteti face oricand cadou unui copil o punga de bomboane cu alune, pentru ca alunele sunt alimente sanatoase dar si datorita rezistentei bune in timp a bomboanelor si a gustului unic.

Cititi mai multe despre Bicarbonatul…

Read more: Bomboane cu alune deserturi dulci si sanatoase

Esenta de rom pentru prajituri si diverse creme

Esenta de rom pentru prajituri si diverse creme

Romul este o bautura ce se obtine din fermentarea trestiei de zahar.  Din compozitia rezultata, amestecata cu zahar se obtine melasa, o pasta asemanatoare cu mierea de munte, dar inchisa la culoare. Din melasa se obtine romul industrial folosit si pentru obtinerea esentelor de rom.

Cititi si despre Co…

Read more: Esenta de rom pentru prajituri si diverse creme

Din data de 10 iulie 2017, SCM Colin Daily vinde si catre persoane fizice la punctul de lucru din strada Valea Lunga nr.30, Sector 6, Bucuresti!